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lunedì 24 maggio 2010

Battesimo in Blue























Ieri giornata di torte per cerimonie: in un colpo solo una prima comunione ed un battesimo. Due fratellini che festeggiavano insieme con doppia cerimonia religiosa e doppia torta naturalmente.
E per non fare confusione cominciamo con quella per il battesimo.
Una Torta allo Yogurt alla Vaniglia farcita con due tipi di Chantilly: una alla Vaniglia ed una al Cacao. Bagna rigorosamente analcolica preparata con latte aromatizzato alla vaniglia.




Per i decori sia a me che alla mamma del bimbo piaceva molto l'idea delle margheritine piccole con i vari toni dell'azzurro e delle farfalline dalle varie sfumature sempre dello stesso colore (tutto in Pasta di Zucchero).
Quella che si vede qui in primo piano è bianca sfumata col pennello in azzurro, mentre le altre sono in PdZ già colorata.











E poi le Rose di Burro, che si riescono ancora a preparare prima del caldo che arriverà quest'estate: questa volta rigorosamente bianche. 





Mi piaceva anche l'idea di qualche tocco di colore intorno alle rose e quindi dei petali azzurri in Ghiacchia Reale e qualche altro decoro semplice semplice sul bordo della torta. E poi un voulant di panna azzurra per ingentilire ancora di più.













Questo che si vede è il risultato finale. Vi assicuro che le foto purtroppo non le rendono onore. 
E domani l'altra torta.

3 commenti:

Nel cuore dei sapori ha detto...

Che splendore!Complimenti!!!

Anonimo ha detto...

...Solamente dopo aver visto le foto e letto alcune delle ricette, sento di aver saziato la mia gola di colori e armonie di gusto...stupende...ma perchè stai a Catanzaro?? Un forte abbraccio a questa magnifica donna fantasiosa e laboriosa :-)

Roberta, Udine

patrizia ha detto...

bellissime le tue torte, quelle che piacciono a me...pannose con le giuste decorazioni in pdz....
Verrò a trovarti spesso!!!

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